Cara mengolah ikan asap berikutnya yaitu masukkan ikan asap yang sudah Anda siapkan. Masukkan bahan lain. Selanjutnya masukkan sisa bahan lain seperti kecap manis, air perasan jeruk nipis, tomat dan merica bubuk. Setelah itu aduk-aduk dan masak hingga matang, cicipi terlebih dahulu sebelum diangkat. Jika ikan asap pedas buatan Anda sudah matang Cuci bersih ikan senangin, beri perasaan jeruk nipis. Marinasi dengan garam. Kemudian gorng dan sisihkan. 2. Tumis jahe, bawang putih, bawang merah, bawang bombay hingga harum. Masukkan tomat dan cabai iris, tambahkan saus tomat. Aduk-aduk. 3. Tuang air secukupnya, beri kecap asin, gula, garam, merica, dan saus tomat. Gunakan ikan kakap merah dan bersihkan terlebih dahulu serta lumuran air jeruk nipis dan garam. Selanjutnya tumis bumbu halus yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri, kunyit, jahe, garam dan merica. Tambahkan air dan masak ikan bersama belimbing sayur yang menyegarkan. Jangan lupa tambahkan Bango Kecap Manis dan masak hingga 200 gr tepung beras, kalau saat memasak habis bisa ditambahkan sesuai selera. 1 sdt garam. 1 sdt merica. Bahan saus kecap inggris: 300 ml kecap inggris. 1 siung Bawang putih besar cincang halus. 1 buah Bawang bombai, iris tipis dan goreng setengah matang. Garam sesuai selera. Gula pasir sesuai selera. - 1 sdt kecap ikan - Kaldu jamur, lada secukupnya - Minyak & air secukupnya Cara membuat: 1. Panaskan minyak tumis bawang putih, bawang merah dan cabai sampai harum. 2. Masukkan tomat, jeruk, kecap ikan, kaldu jamur, lada kemudian aduk-aduk. 3. Masukkan ikan peda, aduk balik pelan supaya ikan tidak hancur. Tambahkan air sedikit. Aduk rata, angkat. Cara membuat: 1. Goreng ikan bawal yang sudah dioles garam sampai matang kecokelatan. 2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. 3. Masukkan cabai merah, kecap asin, kecap manis, dan lada. Masak sampai mendidih dan kecap mengental, lalu matikan api. 4. Siram saus kecap ke atas ikan bawal dan taburi dengan bawang putih goreng. 6. .

cara masak ikan kecap pedas